Ответ:

  1. Поднялся ветер. Основа — ветер поднялся: два главных члена. Предложение распространённое: есть сказуемое с зависимой частью? В данном предложении зависимых второстепенных членов нет, поэтому оно нераспространённое.

  2. В одну минуту пламя обхватило весь дом. Основа — пламя обхватило: два главных члена. Предложение распространённое; второстепенные члены: в одну минуту, весь дом.

  3. Красный дым вился над кровлею. Основа — дым вился: два главных члена. Предложение распространённое; второстепенные члены: красный, над кровлею.

  4. Стёкла трещали... Основа — стёкла трещали: два главных члена. Предложение нераспространённое.

  5. Искры полетели огненной метелью. Основа — искры полетели: два главных члена. Предложение распространённое; второстепенный член — огненной метелью.

  6. Однажды я шёл по дороге из города. Основа — я шёл: два главных члена. Предложение распространённое; второстепенные члены: однажды, по дороге из города.

  7. Вечерело. Основа — вечерело: один главный член, безличное сказуемое. Предложение нераспространённое.

  8. От засыхающих листьев пахло осенью. Основа — пахло: один главный член, безличное сказуемое. Предложение распространённое; второстепенные члены: от засыхающих листьев, осенью.

  9. Поздняя осень. Основа — осень: один главный член, подлежащее в назывном предложении. Предложение распространённое: поздняя — определение.

  10. Грачи улетели. Основа — грачи улетели: два главных члена. Предложение нераспространённое.

В сочетании «от засыхающих лист(ь?)ев» нормативное написание — от засыхающих листьев: мягкий знак сохраняется в форме родительного падежа множественного числа слова листья.