Выражение «В гостях хорошо, а дома лучше» уместно употребить в ситуации, когда человек, находясь в гостях, ощущает комфорт и гостеприимство, но все равно скучает по своему дому, своей привычной обстановке и хочет вернуться.
Ответ: Когда человек, находясь в гостях, скучает по своему дому.