Выражение «Не всё то золото, что блестит» будет уместно в ситуации, когда кто-то внешне красив, обманчив, и за яркой внешностью нечто мелкое.
Ответ: когда кто-то внешне красив, обманчив, и за яркой внешностью нечто мелкое