* Подумайте, возможно ли создание молочной фермы по безотходной технологии, если на ферме содержатся только коровы.

Полностью безотходную ферму создать трудно, но можно организовать производство с повторным использованием почти всех побочных продуктов. Навоз и остатки кормов можно перерабатывать в биогаз и органические удобрения. Биогаз использовать для получения тепла и электричества, а удобрения — для выращивания кормовых культур. Сточные воды можно очищать и повторно применять в хозяйственных целях, если это безопасно и соответствует санитарным требованиям.

Однако на ферме остаются потери и отходы, которые нельзя использовать без дополнительной переработки. Поэтому реалистичнее говорить о малоотходной ферме, стремящейся к максимально замкнутому циклу.