Контрольные задания > Пользуясь данными из таблицы, необходимо ответить на вопросы.
Содержание веществ в семенах растений, в %
Семена какого растения больше всего богаты жирами?
Меньше всего белков содержится?
Какие два растения практически одинаковые по содержанию жиров и углеводов, но отличаются по количеству белков практически на 10 %?
Вопрос:
Пользуясь данными из таблицы, необходимо ответить на вопросы.
Содержание веществ в семенах растений, в %
Семена какого растения больше всего богаты жирами?
Меньше всего белков содержится?
Какие два растения практически одинаковые по содержанию жиров и углеводов, но отличаются по количеству белков практически на 10 %?
Привет! Давай разберемся с этой таблицей и ответим на вопросы.
1. Семена какого растения больше всего богаты жирами?
* Смотрим в столбец "Жиры" и находим самое большое значение. Это 14,5, что соответствует укропу.
2. Меньше всего белков содержится?
* Смотрим в столбец "Белки" и находим самое маленькое значение. Это 9,5, что соответствует ячменю.
3. Какие два растения практически одинаковые по содержанию жиров и углеводов, но отличаются по количеству белков практически на 10 %?
* Смотрим на растения с близкими значениями в столбцах "Жиры" и "Углеводы". Видим, что бобы (жиры: 1,7, углеводы: 50,3) и фасоль (жиры: 1,9, углеводы: 50,3) имеют почти одинаковое содержание жиров и углеводов. Теперь проверяем разницу в содержании белков:
* Бобы: 28,1%
* Фасоль: 19,2%
* Разница: \(28,1 - 19,2 = 8,9\)%.
* Получается, что бобы и фасоль имеют почти одинаковое содержание жиров и углеводов, а разница в содержании белков составляет примерно 9%. Это близко к 10%, как указано в вопросе.
Итоговые ответы:
* Семена, наиболее богатые жирами: Укроп
* Меньше всего белков: Ячмень
* Растения с практически одинаковым содержанием жиров и углеводов, но отличающиеся по количеству белков примерно на 10%: Бобы и Фасоль