Пользуясь таблицей «Содержание белков в тканях млекопитающего (на примере кошки)», ответьте на следующие вопросы. 1) Каково содержание белка в эпителиальных тканях (в пересчете на сухую массу)? 2) Каково значение жировой ткани в организме млекопитающего? 3) Какие ткани относят к твердым соединительным?

Ответ:

1. Содержание белка в эпителиальной ткани (в пересчете на сухую массу) составляет 46%.
2. Жировая ткань содержит 14% белка от сухой массы и 6,42% от общего количества белка в организме. Она важна для энергетического запаса и теплоизоляции.
3. К твердым соединительным тканям относят твердые соединительные ткани.