Помимо упомянутых в тексте навыков верховой езды и стрельбы из лука, согласно некоторым источникам, персидские дети учились только правдивости.

Данное утверждение верно.

В тексте говорится о том, что персидские дети учились верховой езде и стрельбе из лука. Также, согласно некоторым источникам, они учились правдивости.

Ответ: Утверждение верно.