Понятие культуры в его современном понимании начало формироваться в эпоху Просвещения. В этот период активно развивалась философия, наука и искусство, что привело к осмыслению культуры как совокупности духовных, материальных и социальных достижений общества.
Ответ: в эпоху Просвещения.