В первом отрывке один деепричастный оборот: оставшись ещё кое-где грязными рыхлыми клочками в лощинах и тенистых перелесках.
Во втором отрывке два деепричастных оборота: идя за мною следом шаг за шагом, нога в ногу и неотступно глядя на меня.
Ответ: 1, 2