В 1 килограмме 1000 граммов.
Буханка хлеба разделена на 8 равных частей.
Чтобы найти, сколько граммов весит одна часть (осьмушка), нужно разделить вес всей буханки на количество частей:
$$1000 \text{ г} \div 8 = 125 \text{ г}$$
Ответ: 125