Чтобы сравнить количество верблюдов в двух караванах, нужно вычесть из большего числа меньшее.
\( 11 - 8 = 3 \)
Во втором караване верблюдов на 3 больше, чем в первом.
Ответ: Во втором караване на 3 верблюда больше.