Ответ:

Масштаб карты определить нельзя: изображение карты из приложения на страницах 252–253 не предоставлено. Чтобы назвать масштаб, нужен фрагмент самой карты с обозначением масштаба.

Главное отличие карты Европы на врезке от основной карты мира — более крупный масштаб: Европа показана подробнее, поэтому на карте можно разместить больше названий и границ.