Краткое пояснение: В первом задании нужно расставить знаки препинания в предложениях, где есть обособленные дополнения, а во втором - составить предложения, используя данные слова в качестве обособленных дополнений.
Задание 1
1) Все общество, за исключением княжны, вернулось в гостиную. (И. Тургенев.) (Обособленное дополнение выделяется запятыми с двух сторон).
2) Взгляд далеко обнимает пространство и ничего не встречает, кроме белоснежного песку, разноцветной и разнообразной травы да однообразных кустов. (И. Гончаров.) (Обособленное дополнение выделяется запятыми с двух сторон).
3) За неимением места во флигеле мне отвели комнату в графских хоромах. (А. Чехов.) (Обстоятельство, выраженное существительным с предлогом "за", не обособляется).
4) Дом, кроме этой комнаты, стоял заколоченный, необитаемый. (А.Н. Толстой.) (Обособленное дополнение выделяется запятыми с двух сторон).
Задание 2
1) За исключением резервного экипажа, на борту никого не было.
2) Помимо очередных рейсов, у нас была запланирована экскурсия.
3) Кроме фруктовых деревьев, в саду росли ягодные кустарники.
4) Не исключая участников конкурса, жюри оценивало все работы.
5) За исключением трех подруг, все девочки пришли на вечеринку.
6) Кроме отважного солдата, никто не решился подойти к врагу.
7) Помимо уроков, у меня много других дел.
Ответ: Выше приведены выполненные задания с необходимыми знаками препинания и составленными предложениями.