Ответ:

В первом предложении запятые разделяют однородные дополнения: Через разрывы облаков можно было видеть поля, леса, дороги, селения.

Во втором предложении запятая разделяет однородные дополнения перед одиночным союзом «и» не ставится: В городе много парков, аллей и площадей.

В третьем предложении однородные определения «сырой», «пасмурный» разделяются запятой; перед противительным союзом «но» также ставится запятая: Наступил сырой, пасмурный, но тёплый день.