Ответ:

Можно объединить соседние цифры в числа и поставить знаки вычитания:

\(61 - 51 - 4 - 1 - 3 - 1 = 1\).

Проверка: \(61 - 51 = 10\), \(10 - 4 - 1 - 3 - 1 = 1\).