Ответ:

Тире ставится между подлежащим и сказуемым, если они выражены существительными, числительными или инфинитивами и между ними нет препятствующих частиц и сравнительных союзов. В предложениях с указательным словом это тире ставится перед ним.

  1. Увы, я не пророк.
  2. Тишина умирающих злаков — это светлая в мире пора.
  3. Врага уничтожить — большая заслуга, но друга спасти — это высшая честь.
  4. Сто двадцать пять рублей — большие деньги.
  5. Я как одинокая птица без гнезда.
  6. Писательство — не искусство наживы.
  7. Для меня жить — значит работать.
  8. Облака как причудливые замки.
  9. Очень важное проявление вежливости — поздороваться первым.
  10. Язык — орудие мышления.

В предложениях 1 и 5 тире не требуется: сказуемое содержит отрицание не или сравнительный союз как. В предложении 8 союз как также имеет сравнительное значение.