Ответ:
| Что исследовали | Что наблюдали | Вывод: какое вещество обнаружили |
|---|---|---|
| Свежий картофель при мягком нагревании | На более холодной поверхности появляются капли влаги. | Вода |
| Семя подсолнечника на бумаге | На бумаге остаётся полупрозрачное жирное пятно. | Жиры |
| Картофель с йодом | Место нанесения йода окрашивается в сине-фиолетовый цвет. | Крахмал |
| Пшеничное тесто после промывания | После вымывания крахмала остаётся эластичная клейкая масса. | Белок (клейковина) |
