Поверья и ... — это устойчивые мнения и принципы сотрудников организации, не требующие доказательства и проверки

Решение:

В данном случае пропущено слово "стереотипы", так как именно они представляют собой устойчивые, обобщенные представления, которые часто не требуют доказательств или проверки.

Ответ: стереотипы