Вопрос:

Появление плесени на продуктах приводит к их порче. Предложите способы, помогающие сохранить продукты.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Способы сохранения продуктов:

  • Хранение в холодильнике: Низкие температуры замедляют рост плесени и бактерий.
  • Замораживание: Глубокая заморозка останавливает жизнедеятельность микроорганизмов.
  • Сушка: Удаление влаги из продукта лишает плесень среды обитания.
  • Консервирование: Термическая обработка и герметичная упаковка уничтожают микроорганизмы и предотвращают их попадание.
  • Маринование и засолка: Использование уксуса, соли и сахара создает среду, неблагоприятную для роста плесени.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю