Здравствуй! Давай поможем Светлане адаптировать рецепт торта "Наполеон" для пирожных. Ей нужно уменьшить количество ингредиентов в \[\frac{77}{4}\] раза. Это значит, что мы должны умножить каждое количество ингредиента на \[\frac{4}{77}\]
Для коржей:
- Пшеничная мука:
\[ 440 \cdot \frac{4}{77} = \frac{440 \cdot 4}{77} = \frac{1760}{77} = \frac{160}{7} \approx 22.86 \ \text{гр} \]
- Сливочное масло:
\[ 220 \cdot \frac{4}{77} = \frac{220 \cdot 4}{77} = \frac{880}{77} = \frac{80}{7} \approx 11.43 \ \text{гр} \]
- Яйца:
\[ 1 \cdot \frac{4}{77} = \frac{4}{77} \approx 0.05 \ \text{шт} \]
Так как нельзя взять такую малую часть яйца, округлим до 0. Получается 0 яиц.
- Сметана:
\[ 200 \cdot \frac{4}{77} = \frac{200 \cdot 4}{77} = \frac{800}{77} \approx 10.39 \ \text{гр} \]
- Сода:
\[ \frac{3}{10} \cdot \frac{4}{77} = \frac{3 \cdot 4}{10 \cdot 77} = \frac{12}{770} = \frac{6}{385} \approx 0.016 \ \text{чайн.л.} \]
- Уксус (9%):
\[ 1 \cdot \frac{4}{77} = \frac{4}{77} \approx 0.05 \ \text{чайн.л.} \]
Для крема:
- Молоко:
\[ 880 \cdot \frac{4}{77} = \frac{880 \cdot 4}{77} = \frac{3520}{77} = \frac{320}{7} \approx 45.71 \ \text{мл} \]
- Яйца:
\[ 4 \cdot \frac{4}{77} = \frac{4 \cdot 4}{77} = \frac{16}{77} \approx 0.21 \ \text{шт} \]
- Сахар:
\[ 330 \cdot \frac{4}{77} = \frac{330 \cdot 4}{77} = \frac{1320}{77} = \frac{120}{7} \approx 17.14 \ \text{гр} \]
- Пшеничная мука:
\[ 88 \cdot \frac{4}{77} = \frac{88 \cdot 4}{77} = \frac{352}{77} = \frac{32}{7} \approx 4.57 \ \text{гр} \]
- Ванилин:
\[ 1 \cdot \frac{4}{77} = \frac{4}{77} \approx 0.05 \ \text{гр} \]
Заполненный рецепт для пирожного:
Для коржей:
- Пшеничная мука – 22.86 гр
- Сливочное масло – 11.43 гр
- Яйца – 0 шт.
- Сметана – 10.39 гр
- Сода – 0.016 чайн.л.
- Уксус (9%) – 0.05 чайн.л.
Для крема:
- Молоко – 45.71 мл
- Яйца – 0.21 шт.
- Сахар – 17.14 гр
- Пшеничная мука – 4.57 гр
- Ванилин – 0.05 гр
Ответ: Готово! Теперь у Светланы есть адаптированный рецепт для пирожных. Ты молодец! У тебя всё получится!