Решение:
Светлана хочет уменьшить количество каждого ингредиента в \(\frac{3}{8}\) раза. Это значит, что для каждого ингредиента нужно выполнить умножение на эту дробь.
Для коржей:
- Яйца: \(2 \cdot \frac{3}{8} = \frac{6}{8} = \frac{3}{4} = 0.75\) шт.
- Масло сливочное: \(50 \cdot \frac{3}{8} = \frac{150}{8} = 18.75\) г
- Мёд жидкий: \(2 \cdot \frac{3}{8} = \frac{6}{8} = \frac{3}{4} = 0.75\) ст. л.
- Сахар: \(250 \cdot \frac{3}{8} = \frac{750}{8} = 93.75\) г
- Мука: \(550 \cdot \frac{3}{8} = \frac{1650}{8} = 206.25\) г
- Сода: \(1 \cdot \frac{3}{8} = \frac{3}{8} = 0.375\) ч. л.
Для заварного крема:
- Молоко: \(500 \cdot \frac{3}{8} = \frac{1500}{8} = 187.5\) мл
- Яйца: \(2 \cdot \frac{3}{8} = \frac{6}{8} = \frac{3}{4} = 0.75\) шт.
- Мука: \(50 \cdot \frac{3}{8} = \frac{150}{8} = 18.75\) г
- Сахар: \(200 \cdot \frac{3}{8} = \frac{600}{8} = 75\) г
- Масло сливочное: \(100 \cdot \frac{3}{8} = \frac{300}{8} = 37.5\) г
- Ванильный сахар: \(10 \cdot \frac{3}{8} = \frac{30}{8} = 3.75\) г
Заполненный рецепт для пирожного:
Для коржей:
- Яйца – 0.75 шт.
- Масло сливочное – 18.75 г
- Мёд жидкий – 0.75 ст. л.
- Сахар – 93.75 г
- Мука – 206.25 г
- Сода – 0.375 ч. л.
Для заварного крема:
- Молоко – 187.5 мл
- Яйца – 0.75 шт.
- Мука – 18.75 г
- Сахар – 75 г
- Масло сливочное – 37.5 г
- Ванильный сахар – 3.75 г
Ответ: Рецепт заполнен.