Уравнение электролитической диссоциации уксусной кислоты:
CH3COOH ⇌ H+ + CH3COO-
Взаимодействие уксусной кислоты с индикаторами:
| Индикатор | Цвет раствора |
|---|---|
| Фенолфталеин | Бесцветный |
| Метиловый оранжевый | Красный |
| Лакмус | Красный |
Вывод: Уксусная кислота изменяет цвет индикаторов, что свидетельствует о ее кислотных свойствах.
Наблюдения: Обесцвечивание раствора фенолфталеина указывает на нейтрализацию щелочи кислотой.
Уравнение реакции:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Наблюдения: При нагревании черный оксид меди (II) растворяется, образуя раствор голубого цвета.
Уравнение реакции:
2CH3COOH + CuO → (CH3COO)2Cu + H2O
Наблюдения: Выделяется газ (водород), цинк растворяется.
Уравнение реакции:
2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2↑
Наблюдения: Выделяется углекислый газ (CO2).
Уравнение реакции:
2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2↑