Практическая работа Тема: «Изучение строения одноклеточных и многоклеточных плесневых грибов» Цель: изучить особенности строения и жизнедеятельности плесневых грибов Оборудование: микроскоп, микропрепараты (мукор и пеницилл), рисунки Ход работы: 1. Рассмотрите микропрепарат гриба мукора под микроскопом на разных увеличениях (см. рисунки). Зарисуйте увиденное (1 рисунок). Подпишите главные части гриба. Плесневые грибы Аэробный гриб мукор Гриб пеницилл Рис. 1 – Плесневые грибы Малое увеличение Большое увеличение Споры Спорангия Грибница Рис. 2 – Гриб Мукор 2. Рассмотрите микропрепарат пеницилла под микроскопом на разных увеличениях (см. рисунки). Зарисуйте увиденное. Подпишите главные части гриба. 3. Заполните таблицу. Укажите особенности строения и жизнедеятельности гриба мукор. Изучаемый объект Отдел, к которому относится гриб Количество клеток Характеристики Мицелий Спорангии Размножение Способ питания Мукор Пеницилл 4. Сформулируйте вывод

Практическая работа: Изучение плесневых грибов

1. Особенности строения грибов (на примере мукора и пеницилла)

Мукор:

• Мицелий: Неветвящийся, состоищий из одного большого сегмента (гифы не разделены поперечными перегородками).
• Спорангии: Шарообразные образования на концах вертикальных гиф, содержащие споры.
• Споры: Формируются внутри спорангиев, служат для бесполого размножения.
• Размножение: Бесполое (спорами) и половое.
• Способ питания: Гетеротрофное (сапротрофное, на органических остатках).
• Клетки: Многоклеточный организм, но гифы не имеют поперечных перегородок, поэтому можно рассматривать как одну крупную клетку с множеством ядер (ценоцит).

Пеницилл:

• Мицелий: Ветвящийся, состоящий из клеток, разделенных поперечными перегородками (септированный).
• Спорангии (конидии): Образуются на концах специализированных гиф (конидиеносцев), имеют вид кисточки. Споры (конидии) располагаются на стеригмах.
• Споры (конидии): Мелкие, располагаются цепочками на концах конидиеносцев, служат для бесполого размножения.
• Размножение: Бесполое (конидиями) и половое.
• Способ питания: Гетеротрофное (сапротрофное, на органических остатках).
• Клетки: Многоклеточный организм, клетки разделены поперечными перегородками.

2. Заполнение таблицы

3. Вывод

Плесневые грибы, такие как мукор и пеницилл, являются многоклеточными организмами, которые отличаются по строению мицелия (несептированный у мукора, септированный у пеницилла) и способу образования бесполых спор. Мукор образует споры в спорангиях, а пеницилл – конидии на конидиеносцах. Оба гриба питаются гетеротрофно, разлагая органические вещества.