Правоспособность гражданина прекращается в момент: a) признания его судом недееспособным; b) его смерти; c) установления над ним опеки или попечительства.

Правоспособность гражданина прекращается со смертью. Признание недееспособным и установление опеки или попечительства сами по себе её не прекращают.

Ответ: b) его смерти.