Контрольные задания > Предложите способ определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков
Вопрос:

Предложите способ определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

1. Добавьте к образцу раствора нингидрин.
2. При нагревании раствора в присутствии белков образуется фиолетовое окрашивание.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие