Предметом присвоения и растраты является: 1) государственное имущество; 2) имущество, переданное виновному; 3) имущество, вверенное виновному; 4) любое чужое имущество.

Предметом присвоения и растраты является имущество, вверенное виновному, то есть переданное ему для определённой цели или находящееся в его ведении.

Ответ: 3) имущество, вверенное виновному.