Для решения этого задания необходимо вспомнить, что относится к факторам производства. Факторы производства - это ресурсы, которые используются для создания товаров и услуг. Труд, земля, капитал и предпринимательские способности являются основными факторами производства.
В данном случае, предприниматель открыл сеть недорогих кафе. Рассмотрим предложенные варианты ответа:
Так как в вопросе спрашивается, что представляет труд, выбираем соответствующий вариант.
Ответ: штат поваров, кондитеров и официантов