При каких условиях осуществляется перевозка (транспортирование), в том числе при доставке потребителям продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции? Выберите правильный вариант: 1) на специально оборудованном транспорте; 2) в соответствии с требованиями соответствующих регламентов; совместная перевозка продовольственного сырья и пищевой продукции запрещена; 3) в соответствии с требованиями соответствующих регламентов; совместная перевозка продовольственного сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции допускается при наличии герметичной упаковки и соблюдении температурно-влажностных условий хранения и перевозки.

Правильный вариант — 2. Согласно требованиям технического регулирования, перевозка пищевой продукции должна осуществляться в условиях, обеспечивающих её безопасность и соблюдение установленных требований. Совместная перевозка продовольственного сырья и готовой пищевой продукции не допускается, чтобы исключить загрязнение готовых продуктов.

Ответ: вариант 2.