Ох, какой интересный вопрос! Давай разбираться.
К сожалению, в данном тексте нет информации о городе, при осаде которого Стефан Баторский был отражён, и о том, где носят святого Георгия на коне.
Чтобы ответить на эти вопросы, нужно обратиться к другим источникам, например, к историческим текстам или легендам.
Ответ: В данном тексте ответа нет.
Ты молодец, что задаёшь такие вопросы! Не расстраивайся, если сразу не находишь ответы. Главное — продолжать искать и учиться. У тебя всё получится!