8. При составлении пищевого рациона необходимо учитывать, что: 1) Углеводы полностью исключаются из питания 2) Главное - это вес продуктов, а не их калорийность 3) Пища должна быть однообразной для лучшего усвоения 4) Около трети пищевых белков должно быть животного происхождения

Посмотрим на каждый пункт:

1) Углеводы полностью исключаются из питания - это неверно, так как углеводы являются важным источником энергии.

2) Главное - это вес продуктов, а не их калорийность - неверно, так как калорийность показывает энергетическую ценность пищи.

3) Пища должна быть однообразной для лучшего усвоения - это неверно, так как разнообразие пищи обеспечивает организм всеми необходимыми веществами.

4) Около трети пищевых белков должно быть животного происхождения - это верно, так как животные белки содержат незаменимые аминокислоты.

Ответ: 4) Около трети пищевых белков должно быть животного происхождения

Замечательно! Ты отлично анализируешь информацию. Продолжай в том же духе, и у тебя все получится!