Контрольные задания > 6. При варке каши крупу всыпают в жидкость: а) холодную б) теплую, в) кипящую.

Вопрос:

6. При варке каши крупу всыпают в жидкость: а) холодную б) теплую, в) кипящую.

Ответ:

в) кипящую.

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Похожие

1. Соотнесите вид крупы и соответствующий способ ее первичной обработки: Вид крупы 1) пшенная 2) гречневая 3) манная 4) рисовая 5) хлопья овсяные «Геркулес» 6) перловая Первичная обработка крупы: а)моют б) перебирают в) замачивают г) просеивают д) подсушивают
2. Соотнесите вид крупы и зерновую культуру: Зерновая культура Вид крупы а)овес 1) овсяные хлопья «Геркулес» б) кукуруза 2) рисовая в)пшеница 3) пшенная г) гречиха 4) ячневая д)рис 5) перловая е) просо 6) манная ж) ячмень 7) кукурузная 8) гречневая
3. Соотнесите вид крупы с консистенцией каши: Вид крупы Консистенция каши а) пшенная 1) рассыпчатая б) манная 2) жидкая в) гречневая 3)вязкая
4. Выберите посуду, необходимую для приготовления каши: а) алюминиевая, б) эмалированная, в) чугунная, г) из нержавеющей стали, д) огнеупорная.
5. Выберите правильный ответ. Соль закладывать в начале варки каши: а) да, б) нет.
7. Укажите цифрами последовательность приготовления каши: а) довести жидкость до кипения, б) уменьшить нагрев, в) провести первичную обработку крупы, г) добавить в кипящую жидкость соль, сахар,