Ответ:

Вопрос: Сколько тарелок поставят на каждый стол?

1) 72 + 72 = 144 (тарелки) — всего глубоких и мелких тарелок.

2) 144 : 16 = 9 (тарелок) — поставят на каждый стол.

Выражение: \((72 + 72) : 16 = 144 : 16 = 9\).

Ответ: 9 тарелок.