2. Придумайте название и рецепт одного блюда, которое могли готовить люди эпохи мезолита.

Название блюда:

«Мезолитическая похлебка»

Рецепт:

• Ингредиенты:
  • Мясо дикого кабана или оленя (примерно 500 г).
  • Речная рыба (например, щука или окунь, 2-3 шт.).
  • Дикие коренья (например, лопух или пастернак, 200 г).
  • Лесные ягоды (например, брусника или клюква, 100 г).
  • Вода (примерно 2 литра).
• Приготовление:
  • Мясо нарезать небольшими кусками и обжарить на костре до полуготовности.
  • В котелок налить воду и добавить обжаренное мясо.
  • Рыбу очистить и нарезать небольшими кусками, добавить в котелок.
  • Коренья очистить, нарезать и добавить в котелок.
  • Варить на медленном огне до готовности мяса и кореньев (примерно 1-1,5 часа).
  • За 15 минут до готовности добавить лесные ягоды для придания кислинки и аромата.
  • Подавать горячим, разлив по деревянным мискам.