Для кодирования 256 цветов нужно 8 бит на каждый пиксель, так как 28 = 256. Можно присвоить каждому цвету уникальный номер от 0 до 255. Например, цвету номер 0 будет соответствовать черный, цвету номер 255 - белый, и так далее.
Ответ: Использовать 8 бит на пиксель, присвоив каждому цвету уникальный номер от 0 до 255.