Про фрукты и овощи существует множество распространённых убеждений. Часть из них основана на научных данных, а часть нет. Прочитайте утверждения и определите, какие из них мифы. Выберите все правильные ответы. 1. Фрукты могут повышать уровень сахара в крови. 2. Овощи и фрукты можно полностью заменить витаминно-минеральными добавками. 3. В овощах и фруктах не содержатся жиры. 4. Калорийность некоторых фруктов может превышать 200 ккал на 100 г.

Ответ: 1, 4

• 1. Фрукты могут повышать уровень сахара в крови. Это правда, так как фрукты содержат фруктозу, которая является видом сахара.
• 2. Овощи и фрукты нельзя полностью заменить витаминно-минеральными добавками, так как они содержат также клетчатку и другие полезные вещества.
• 3. В овощах и фруктах содержатся жиры, хотя и в небольшом количестве.
• 4. Калорийность некоторых фруктов может превышать 200 ккал на 100 г, например, в авокадо и финиках.

Ответ: 1, 4