Проанализируйте таблицу «Химический состав зерна хлебных культур», выберите одно растение для каждой характеристики.

Решение:

Чтобы выбрать растение для каждой характеристики, сравним значения в таблице:

• Содержит меньше всего минеральных веществ (зола):
• Пшеница мягкая: 1,9
• Пшеница твёрдая: 2,0
• Рис: 5,9

Меньше всего золы у Пшеницы мягкой.

• Содержит меньше всего углеводов:
• Пшеница мягкая: 79,9
• Пшеница твёрдая: 77,4
• Рис: 72,5

Меньше всего углеводов у Риса.

• Содержит больше всего белков:
• Пшеница мягкая: 13,9
• Пшеница твёрдая: 16
• Рис: 7,6

Больше всего белков у Пшеницы твёрдой.

Ответ: Содержит меньше всего минеральных веществ (зола) — Пшеница мягкая; Содержит меньше всего углеводов — Рис; Содержит больше всего белков — Пшеница твёрдая.