Секуляризация — это процесс передачи церковных земель государству.
В XVIII веке в России была проведена секуляризация церковных земель. Для управления бывшими монастырскими крестьянами было создано специальное ведомство.
Из предложенных вариантов, Коллегия экономии была создана в 1762 году для управления государственными, в том числе бывшими монастырскими, крестьянами.
Дворянское собрание — сословное дворянское учреждение.
Палата гражданских дел — судебное учреждение.
Консистория — орган управления епархией.
Ответ: Коллегию экономии