Ответ:

Запятая разделяет однородные члены без союза и однородные члены, соединённые повторяющимся союзом. Перед одиночным союзом и между двумя однородными членами запятая не ставится.

  1. — Я люблю булки, плюшки, батоны и кекс!
    Схема: [— Я = ○, ○, ○ и ○!]
  2. Я люблю хлеб, и торт, и пирожные, и пряники.
    Схема: [Я = ○, и ○, и ○, и ○.]
  3. А ещё я люблю кильки, сайру, судака в маринаде и жареную картошку.
    Схема: [А ещё я = ○, ○, ○ и ○.]
  4. Я всей душой люблю мороженое.
    Схема: [Я = ○.]
  5. Мишка выдохся и замолчал.
    Схема: [Мишка = =.]