В предложении "Когда ветер щекочет его листья, раздаётся шумный шелестящий смех" подлежащее и сказуемое выражены существительными в именительном падеже: смех – подлежащее, смех – сказуемое. Необходимо в данном предложении поставить тире.
Ветер щекочет его листья, раздаётся шумный шелестящий смех – смех.
В последнем предложении подлежащее и сказуемое выражены существительными в именительном падеже: дуб – подлежащее, брат-близнец – сказуемое. Необходимо в данном предложении поставить тире.
Наверное, этот дуб – брат-близнец, мой потерянный в младенчестве.
Ответ: Наверное, этот дуб – брат-близнец, мой потерянный в младенчестве, смех – смех.