Ответ:

  1. Софью образовали родители, а также чтение и общение с образованными людьми. В частности, она читает книги и старается развивать ум.
  2. Письмо Стародума смутило Простакову, потому что в нём сообщалось о наследстве Софьи. Простакова сразу стала думать, как выдать её за Митрофана и завладеть её богатством.
  3. В семье Простаковых письмо не могут прочитать из-за невежества и недостатка образования. Сам Стародум в письме предлагает обратиться за помощью к грамотному человеку.

Ответ: Софью воспитали родители и чтение; письмо встревожило Простакову известием о наследстве; Простаковы не могут прочитать его из-за своей необразованности.