Ответ:

Слова, в которых звуков больше, чем букв:

  • Рёв (4 буквы, 5 звуков: [р'], [э], [в'], [й'], [у])
  • Юра (3 буквы, 4 звука: [й'], [у], [р], [а])
  • Яд (2 буквы, 3 звука: [й'], [а], [т])
  • Ест (3 буквы, 4 звука: [й'], [э], [с], [т])
  • Куёт (3 буквы, 4 звука: [к], [у], [й'], [о], [т])
  • Поёт (4 буквы, 5 звуков: [п], [а], [й'], [о], [т])

Буквы ъ, я, ю, е, ё могут обозначать следующее:

  • ъ - разделительный твёрдый знак, который не обозначает звука, а указывает на раздельное произношение согласного и следующего за ним гласного (я, ю, е, ё).
  • я - может обозначать один звук [а] после согласного или два звука [йа] в начале слова, после гласного или после ъ и ь.
  • ю - может обозначать один звук [у] после согласного или два звука [йу] в начале слова, после гласного или после ъ и ь.
  • е - может обозначать один звук [э] после согласного или два звука [йэ] в начале слова, после гласного или после ъ и ь.
  • ё - всегда обозначает два звука [йо], так как всегда находится в начале слова, после гласного или после ъ и ь.