Ответ:

Предлагаю заполненный текст с указанием средств художественной выразительности, которые использует Н.В. Гоголь.

  1. Степь чем далее, тем становилась прекраснее. Тогда весь юг, все то пространство, которое составляет нынешнюю Новороссию, до самого Черного моря, было зеленою, девственною пустынею. Никогда плуг не проходил по неизмеримым волнам диких растений (метафора).
  2. Одни только кони, скрывавшиеся в них, как в лесу (сравнение), вытоптывали их.
  3. Ничего в природе не могло быть лучше. Вся поверхность земли представлялася зелено-золотым океаном (эпитет), по которому брызнули миллионы разных цветов (олицетворение).
  4. Сквозь тонкие, высокие стебли травы сквозили голубые, синие и лиловые волошки, желтый дрок выскакивал вверх своею пирамидальною верхушкою (метафора); белая кашка зонтикообразными шапками пестрела на поверхности; занесенный бог знает откуда колос пшеницы наливался в гуще (олицетворение).
  5. Под тонкими их корнями шныряли куропатки, вытянув свои шеи.
  6. Воздух был наполнен тысячью разных (звуков, эпитет).
  7. В небе неподвижно стояли ястребы, распластав свои крылья (метафора) и неподвижно устремив глаза свои в траву.
  8. Крик двигавшейся в стороне тучи диких гусей (метафора) отдавался бог весть в каком дальнем озере.
  9. Из травы подымалась мерными взмахами чайка (олицетворение) и роскошно купалась в синих волнах воздуха. Вон она пропала в вышине и только мелькает одною черною точкою. Вон она перевернулась крылами и блеснула перед солнцем. Черт вас возьми, степи, как вы хороши!

Ответ: в тексте использованы метафоры, сравнения, эпитеты, олицетворения.