Ответ:

1. В отрывке названы люди разного происхождения и положения. Орбриан — фламандец, по профессии переплётчик; Хуана де Перес — португалка, женщина, вероятно принадлежавшая к обращённым в христианство евреям и тайно сохранявшая иудейскую веру. Также упомянут священник Андреас Консено. Таким образом, преследованию подвергались и ремесленники, и женщины, и представители духовенства, а обвиняемые могли быть выходцами из разных стран.

2. Сам отрывок позволяет заключить, что обвинения могли быть связаны с религиозными убеждениями и высказываниями. Орбриана осудили за сожжение религиозных изображений и обвинение в распространении лютеранского учения; Хуану — за сохранение иудейской веры; священника — за критические слова о духовенстве. Однако формулировка второго вопроса на изображении обрезана, поэтому его продолжение и полный объём ответа определить нельзя.