Ответ:

1) Причины дальних путешествий в XVIII веке:

  • поиск новых торговых путей и рынков сбыта;
  • стремление найти сырьё, богатства и земли для колоний;
  • соперничество европейских держав и борьба за влияние;
  • интерес к исследованию и нанесению на карты малоизвестных земель и морей;
  • развитие науки: экспедиции изучали природу, население и географию новых территорий.

2) Новые явления в жизни людей: расширились торговые и культурные связи между частями света; в Европу стали привозить новые растения и продукты, например чай, кофе, какао, картофель и кукурузу; появились новые сведения о природе, народах и территориях. Вместе с обменом товарами и знаниями распространялись также болезни, а колонизация приводила к захвату земель и притеснению коренных жителей.

Это обобщённый ответ по теме; точный перечень формулировок из указанного учебника нельзя проверить без текста страниц.