Для определения стиля и типа речи текста, необходимо проанализировать его языковые особенности и основную цель.
Определение стиля текста:
Текст содержит яркие образные выражения, эпитеты («глубокие, чистые сугробы», «тяжёлыми шапками белого снега», «тёмно-зелёные ветви»), метафоры («лес хорош зимою и летом»). Описание природы наполнено поэтичностью и эмоциональностью. Отсутствуют строгие научные термины или официальные обороты речи.
На основании этих признаков можно сделать вывод, что текст относится к художественному стилю.
Определение типа речи:
Текст в основном состоит из описаний природы, зимнего леса, снега, деревьев, следов животных. Динамика присутствует, но она выражена в меньшей степени (перелетают стайки клестов, тянутся следы белок). Акцент сделан на статических образах и признаках.
На основании этих признаков можно сделать вывод, что текст относится к типу речи описание.
Ответ: Текст относится к художественному стилю и типу речи описание.