Сжатый текст о золотой икре

• 250 граммов "золотой" икры белуги-альбиноса стоят свыше 700 тысяч рублей.
• "Золотая" икра обязана своим цветом возрасту самки, становясь светлее с возрастом особи.
• Белужья икра дорогая из-за редкости рыбы, её добыча в России запрещена с 2000 года, а с 2016 действует международный мораторий.
• В дикой природе белуга практически не размножается, и первого "урожая" икры приходится ждать четверть века.