Для определения темы отрывка необходимо проанализировать его содержание. В отрывке говорится о выращивании травы, производстве масла и сливок, благополучии пастухов, разливе рек Тигр и Евфрат, рыбах. Все это относится к хозяйственной деятельности и мифологии древних цивилизаций, существовавших в Древнем Двуречье (Месопотамии). Из предложенных вариантов наиболее подходящим является тема, связанная с Вавилоном.
Отрывок относится к теме Г) Вавилонское царство, так как Вавилон был одним из крупнейших городов Древней Месопотамии, располагался на реке Евфрат и был известен своей развитой системой земледелия и мифологией.
Ответ: Г