В тексте описываются события, которые начались 8 января 1943 года с предъявления ультиматума и закончились 2 февраля 1943 года полным разгромом немецкой группировки. Указанные даты и масштабы потерь (более 147 тысяч убитых и 91 тысяча пленных немецких солдат и офицеров) соответствуют Сталинградской битве. Московская битва завершилась в январе 1942 года, Битва за Ленинград длилась с 1941 по 1944 год (но данный отрывок не описывает её), Курская битва началась в июле 1943 года.
Ответ: Сталинградская битва.