Проф тест для линейного персонала Вопрос 30 из 30 Что из перечисленного ниже нельзя хранить на полу?

Решение:

В данном вопросе нужно выбрать варианты, которые нельзя хранить на полу по санитарным нормам или из практических соображений.

• Короба с сырьём — Сырьё, особенно пищевое, не должно храниться на полу из-за риска загрязнения, порчи и затруднения уборки.
• Короба с расходными упаковочными материалами (пакетами, в которые покупатели самостоятельно пакуют хлеб) — Упаковочные материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, также не должны храниться на полу по гигиеническим соображениям.
• Бытовую химию для промывки печи — Химические вещества, даже если они предназначены для уборки, могут пролиться, повредить покрытие пола или представлять опасность при хранении на полу, особенно в местах с высокой проходимостью или вблизи пищевых продуктов.

Все перечисленные варианты нельзя хранить на полу.

Ответ: Все варианты.