Процесс кристаллизации в грелке назван экзотермическим. Является ли процесс парообразования воды экзотермическим? Ответ поясните.

Разбираемся:

Процесс парообразования воды не является экзотермическим.

Для того чтобы вода перешла в газообразное состояние (пар), необходимо затратить энергию на разрыв связей между молекулами воды. Другими словами, парообразование требует поглощения тепла, а не его выделения.

Следовательно, парообразование – эндотермический процесс.